原来百无一用是书生。
终于走到了街上，好在现在不冷了，他到了街上最大的一间肉铺旁，稍稍喘了一口气。
生意好，当然舍得用来装饰，肉案全部换成新的，各种刀、钩擦得油光锃亮。每日铺里悬挂成边猪，不下十余边。案前操刀者三五人，听从顾客的吩咐，随时动手。骨肉分门别类摆好，以便顾客选择，钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉、烧猪煎肝肉、膂肉、蔗肉，双条骨、三层骨、浮筋骨、脊龈骨、球杖骨、苏骨、寸金骨、棒子、蹄子、脑头大骨，什么都有。那些操刀手很有经验，听顾客说斤两，往往一刀下去，几乎不用称。生意做大了，还卖熟食：头、蹄、肝、肺四件，红白肉等。
现在天色还早，铺子前已经来了不少人，看哪些案板上的膘厚油肥，皮薄肉嫩，有人在道，不要肥冬瓜，精肉太少了。墨十一望了望那些肉，几乎咽了咽口水，他也不知道多少天没尝过肉的滋味了。他站在肉铺旁卖螃蟹，未必没有过屠门而大嚼的意思。
“弓老板！”随着伙计和顾客们一声招呼，墨十一才发觉肉铺前多了一人。
那人身披绿缎逍遥员外氅，豹头环眼，虬髯如铁，满脸横肉，一副凶相，正是肉铺的老板弓二狗。
弓二狗很有名，并不是因为他是肉铺老板，他虽近来发迹，但这个肉铺在西京来说，算不了什么，他出名是因为他是这条街甚至西京的狠人，据说他早年杀人如同杀猪，官府也拿他没办法，所以他就成了西京有名的“痞子祖宗”“青皮大王”。他武功好，朋友多，手段辣，小事不要脸，大事不要命，自然官府也要给点面子，只要他不是弄得太大，总会放他一马。特别是
第三章 秀才、屠夫和算命先生(3/7)