“对,就是这儿。”林叔叔回答。
他们在说什么?欧思杰抓抓脑袋表示不解,但转念恍悟,原来老妈这么巴巴地往这儿来,就是要见识这个山洞餐厅,来求取烤鱼真经。
未及细想,又一道“美食经”来了:侍者端上来一簸箩活蹦乱跳的大螃蟹,不知是谁突然摁了个什么机关,桌中烤网附近升起一圈一掌高的铜片。欧思杰心头一惊,不会要把螃蟹倒在烤网上吧?
还没想玩,侍者就已经将十多只螃蟹呼啦一声倒在了铁网一角。螃蟹受不了身下的巨热,玩命的横爬,可不论爬到哪都是火焰山,铜是导热最强的金属之一,挨着墙的螃蟹给烫得手舞足蹈,想吃了摇头丸,打了兴奋剂。
只见侍者又端上来四个冰盘,上面铺满了细末调料,螃蟹遇冷而上,爬上冰盘,身下沾了一身调料,侍者又往冰盘中奄奄一息的螃蟹壳上洒满调料。须臾,冰盘彻底融化,冰水化成热气,带着调料侵入螃蟹体力,一团白色狼烟直窜洞顶,水石火蟹激出的“滋啦”巨响让人想到了西方玄幻里的末日狂欢。
再看:那些八脚两钳的可怜家伙,再也不服横行之傲,四仰八叉地摊死在烤网上。很快被侍者用长筷加进印有“”花的洁白西餐盘中,又撒上三两朵香菜,配上一瓣香橙片。
这难道就是多年前从老妈手书《菜录》里的“冰火谢将军”?
今日得见真容,方知原来就特码是“活烤螃蟹”,一道菜名也装文艺青年,又玩冰火,又玩谐音。
这么残忍,欧思杰还真下不去嘴,总觉得螃蟹满身都是眼,死死盯着自己,有的可怜汪汪,有的仇恨满满。
“四儿
68、土豪的世界(下)(1/4)