金术是十五世纪才发明的，在广泛应用于日常生活中之前，西方人其实是用手吃饭，你想想那画面……”
“相比之下，筷子的文明史显然要长得多。”
“关键是，筷子是两根，称呼却是一双。在餐厅里呼唤服务生“拿一双筷子吧”，那肯定是中国人；”
“如果说“拿两根筷子吧”，那一定是外国人。”
“为什么明明是两根筷子，却叫一双筷子呢？这里面有太极和阴阳的理念。”
“太极是一，阴阳是二；一就是二，二就是一；一中含二，合二为一。这是咱中国人的哲学，他们西方人压根儿就不懂。”
“筷子在使用的时候，讲究配合和协调。”
“一根动，一根不动，才能夹得稳。两根都动，或者两根都不动，就夹不住。这是中国的阴阳原理，也有西方力学的杠杆原理。”
“筷子还有点穴、按摩和刮痧的作用。旧时人们走江湖，身上只要有一双筷子，有什么毛病都能自己按摩，治疗。”
“即便忘了带，随手掰根树枝或芦苇，折断了，在石头上磨一磨，在水里洗一洗，也能用。”
“明都从神话发源。”
“西方后来人神分家了，做事靠科学，做人靠宗教，中国没有。”
“中国什么都合在一起：何仙姑、铁拐李、吕洞宾、孙悟空、猪八戒这些神仙也是人，他们就在茫茫人海中；中国人的理想和现实、灵魂与也是合二为一的，每天用的筷子里面就有信仰，举手投足都是理念。这是一种人生的豁达和智慧。”
说着说着，我发现李苏居然开始在一旁托腮聆听，以
第一五八章 一双筷子(4/5)