嘿，需要您亲自下厨的一盘红烧肉。”淳于晏伸出葱白一般的手指，心的比划了一个一字。
曹大厨闻言，顿了顿，笑骂了一声：“怎么着？我这师傅还没热乎呢，就开始指使干活了？”
淳于晏脸露期待，可怜巴巴的看向曹大厨。
安阳郡王在一旁怼了一句：“怎么的？不得让你家徒弟也见识见识你的手艺啊？快去吧，今也不能白认师了，回礼总得樱”
曹大厨点点头，突然觉得安阳郡王的还挺有道理。
于是，曹大厨起身，带着淳于晏来到了厨房。
一样的步骤，可是一刻钟后，曹大厨将红烧肉盛进了盘子里，淳于晏就发现了其中的不同。
曹大厨的红烧肉色泽更鲜亮，闻起来香气更浓郁一些。
“哇，师傅，您真的是太厉害了！”
赞美的话脱口而出，安阳郡王在门外探着头：“哎吆，真是好香啊！”
“你可不能再吃了啊！”曹大厨先警告了安阳郡王一句。
然后指着红烧肉道：“既然今是你拜师的第一，那我就先就着这道菜，给你讲一些，你看，这肉挑起来也是有讲究的，要肥瘦相见，焯水的时候冷水下锅，肉质才不会那么紧，注意，通常各府里会用绵白糖，这里我用这些冰糖块，市面上不太好买，但是用这些会让肉质更鲜亮，焯过的肉汤不要丢掉，最后倒入锅中一起煮，会更入味一些。”
曹大厨一边拿干净的毛巾擦着手，一边解释道。
“这些起来很简单，可是真正做的时候，会是另外一个样子，除了多练习，掌握其中的诀窍，没有其他的办法。”
第二百零三章收徒(3/4)