开始练刀工的？
紧接着，钱老摇了摇头。抛弃了脑海中这个不切实际的想法。
但是紧接着，他再一次动容了。
因为厨房里边，秦凡居然直接起锅烧油，然后把二锅头，鱼腥草还有铜钱草随便抓了一把，就扔进了锅里！
要知道，配方这种东西，有时候就算是差了那么一二克，最终的结果也会是差地别的。也正是因为如此，所以这一幕，就连钱老也捏了一把汗。
唯独站在厨房里的秦凡，此时此刻就像是进入了某种状态一般，浑然不觉。
事实上，秦凡确实是进入了一种奇怪的状态。
此时的他，就像是一个精密的机器一般，在火力全开进行着运转。在旁人看来他随手拿起的哪些调料，实际上在他的心中都是经过了精密的计算的。也正是因为如此，他的大脑虽然在飞速思考，但是手里的动作却没有满上几分。
这样的操作在其他人看来，简直就是行云流水。
调好配料，大火烧油。紧接着，秦凡拿起早已准备好的清江鱼，整只直接扔进了油锅之郑他的这个操作，同样是让钱老捏了一把冷汗。
因为鱼肉不比其他的猪肉牛肉，这种肉是非常容易熟的。当然正是因为如此，所以不同部位的鱼肉，厚度不同，需要的热量也不同。所以这样直接把整条鱼扔进油锅里的，虽然做起来更有效率一些，但是却会造成鱼肉口感的不同。
当然，这些都是一些细枝末节，不会影响到大局。
炸了几下之后，秦凡便把清江鱼从油锅里捞出来。放在烤架上，撒上配料，整个动作一气呵成。让围观的人们看的
第123章 烤鱼出锅(3/4)