敬他的,也会好好伺候你的!”
“神厨杰,今天又准备做什么好吃的啊?买了不少菜嘛!”
“我发现似乎就没主播不会做的菜,总能搞出新花样呢。”
“下个周末是谁预定的啊,我愿意出四百求换,我特么都排到下下个月了,去了没桃子吃了!”
“呃,好像真是这么回事啊,第一波的赚大了!”
“大力杰,赶紧开始秀一波吧,我就等着看菜下饭呢!”
就在众人的议论纷纷中,夏杰将那条鲤鱼从袋子里拿了出来,刮去鳞片后洗干净。
“咦,神厨杰今天怎么买鲤鱼来烧了?这个鱼不太好吃啊?”
“是啊,我钓鱼钓到鲤鱼的话,都送人,自己从来不吃。”
“谁说鲤鱼不好吃的,黄河大鲤鱼了解一下!”
“鲤鱼口感的确没其他鱼好吃,而且泥腥味比较重,饭店里面都很少烧的。”
“我相信神厨杰,只要是他烧的菜,肯定好吃!”
“不妄下评论,我先看看再说!”
夏杰将洗好的鲤鱼放在砧板上,用筷子先从鳃口处取出内脏,然后在鱼鳃处切了个小口,就露出了一条白筋。
“大家看,这是鱼筋,把这个抽出来的话就可以有效除去腥味,所以烧鲤鱼前,一定要先抽筋!”
说罢,他拿着筷子轻轻一夹,就将那条鱼筋给完整地抽了出来。
“两边都有,咱们把另一边的也抽了!”
将鲤鱼翻了个面,夏杰继续抽出一条白筋。
“朋友们,这是个知识点,我烧鲤鱼还真没抽筋这一步
190、三鲜脱骨鱼(3/7)