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大明第一太子

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第四百五十九章 局限
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利,自然是要仔细尝一尝。

    苏志净过手后打开精致的白瓷云罐,取出一块块茶饼,其形状各有意趣,除了正常的圆饼形,还有浮云马蹄蝙蝠等形状的。

    这也是时代特色,将茶叶压成饼状,以便运输,而且压成茶饼之后,可以更好地储存,茶叶的味道也会挥发的很慢,还不容易被氧化,这样就尽可能保证了茶叶的品质。

    而茶压成茶饼以后,一般都是储存的越久,茶叶越香,泡出来的味道也非常的醇厚,不像散茶,放久了会回潮,泡出来的味道也不那么香了。

    当然了,在没有工业化的年代,压茶饼可不容易,更何况要制成上贡的茶饼,精雕细琢讲究无数,种种流程下来,一块茶饼都不知道要经过多少华而不实的工序才能成形。

    宋朝兴起的龙风团饼茶就是如此,老朱同志辗战江南广大茶区,对茶事有接触,深知茶农疾苦,前两年看到进贡的是精工细琢的龙风团饼茶,令他感叹不已,认为这过于劳民伤财,因之诏令罢造,下诏令唯采芽以进。”

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