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八零寻宝队

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,一家人进屋去烤火,开始做晚饭了。

    中午前就说好了晚上要吃羊肉锅子,赵云薇和许国庆去了菜市场一趟果然买来了新鲜的羊羔肉,另外还有一堆小青菜小白菜萝卜粉丝豆皮等等的配菜。

    冬天吃锅子其实有专门的厨具,那个需要木炭在地下烧,他们家别说这种锅具,连木炭也没有,不过这不是问题。

    要相信劳动人民的智慧,没有相应的锅具那就找代替的呗。

    赵云薇拎出一个小铁锅,洗刷干净让许国庆支在煤炉上面,借着煤球烧的源源不断的火力,照样能在小铁锅里涮羊肉吃。

    在许国庆倒腾这个的时候,赵云薇和许碧桃母女俩在厨房里忙活个不停。

    她们需要把买回来的羊肉洗刷干净,然后切成一条一条容易涮熟的那种,羊骨头剃干净了就放到一旁等着下锅熬底汤,再把配菜都一一洗干净装在篮里备用,等到天色将暗时终于忙的差不多了。

    许国庆这时也把小铁锅支好了,加了水烧滚,把羊骨和八角茴香等佐料扔进去大火煮,最终熬出一锅香气扑鼻的浓郁底汤。

    “好香啊。”许友善揣着手手和哥哥们在炉子边排排坐,闻着高汤的香味舔嘴唇,已经迫不及待想吃了。

    许国庆见到孩子们的馋相,忍不住哈哈一笑。

    他掀开熬煮的差不多的汤锅搅拌了几下,诱人的香味顿时更浓厚了,充满了整个屋子,馋的人流口水。

    就在许友善兄妹仨等的捉急时,赵云薇娘俩终于提着伺弄干净的肉盘子和菜篮子进来了,那一盘盘红嫩嫩的新鲜羊羔肉,那一篮子翠绿翠绿的菜叶子,看的都让人食指大动。


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