“爸，妈，你们回来啦？”
“怎么一回来就把厨房弄的乱七八糟的，我来帮你收拾。”母亲笑道。
“妈，你歇会儿吧！我来！你和爸洗手吃饭就行了，我还差一道菜就收拾好。”秦牧起身直奔厨房，母亲惊讶道：“儿子，你不是胡乱鼓捣吧，你还真会做饭？什么时候学的……”
十几年来几乎从不进厨房的儿子居然要做卤子，不但母亲惊讶，宋云鹏也皱皱眉，冲秦牧喊道：“朝阳，别胡闹！让你妈来。”
毕竟也不知道外面那一桌子自家儿子做得菜，能不能下饭……最后一道菜了，让妻子来，起码待会，还有一个送饭的菜不是？
“哎呀！爸，你们相信我一次好不好，不就是个鲜菇鱼头汤吗！又不麻烦，你们瞧好吧！”秦牧赶紧拧开煤气炉，把菜锅墩在上面，烧至七分热度。
砧板板上是秦牧已经挑好鱼刺的一条鲢鱼：
白色的板子上，密密麻麻、大大小小的都是鱼刺，这不是重点，重点是这些鱼刺都被排成了鱼的形状，只是少了鱼头和鱼鳍。秦牧父母瞪着眼睛，看着这条挑好刺的鲢鱼，夫妻俩面面相觑，这份挑鱼刺的功力恐怕也是没谁了。
这份刀工，真的是自己的儿子弄的？但家里面也没谁了，除了他也找不出另外一个活人，姑且相信他。刀工可以，那么厨艺如何？
只见把锅烧知七成热，秦牧娴熟的动作淋上花生油，放入切好姜片和大蒜，翻炒出香味。把姜片和大蒜重新装上来，放入用盐巴涂抹过的鲢鱼，秦牧调整了一下火候。
“挺不错喲，会事先用盐巴涂抹鱼肉，这样煎的时候鱼皮就不会松散开了。”
第九十二章 全能学生（十六）(2/5)