有一些兽油的味道，非常淡，却略微破坏了这碗清汤面整体的口感，也少了一种顶级植物油的清香，有些不合口味，但是瑕不掩瑜，这已经足以堪称完美了！
稀溜溜的将整碗面吃完，连一口汤都不留下，萧铁满足的吐出一口气。
等到萧铁休息片刻后，那总厨对萧铁做出一个请的姿势：“挑战者，点评吧。”
萧铁了然，看向一旁的一张纸，一支笔，抬手开始写点评。
这张纸上一共分为三个部分。
品质点评、瑕疵点评，以及难度点评。
作为清汤面的烹饪者，对于自己的面，自然是极为了解的，只要萧铁将三种点评正确的写出来，那么，这次挑战就算过关。
反之，如果差别太大，那么就代表失败，而作为失败的惩罚，美食之家的规矩，无故挑衅一家酒楼，那后果自然不言而喻。
当然了，不用担心对方耍无赖之类的，每一个武者，都有自己的矜持，更何况这种名声在外的酒楼，以及已经达到大宗师级存在的名声！
提笔，一行行古老文字便是出现在纸上，片刻后，笔停，萧铁将纸交给那位总厨。
那位总厨接过点评纸后，目光微微一凝的看了萧铁一眼，然后低头看去。
品质点评：上中，天级品质中的佳品，口感绝佳，然并不完美，尚有很大改进余地，同时用材还有待开发。
瑕疵点评：兽蛋很美味，然处理不到位，略含杂味，此为最大瑕疵，可选择继续改进，或直接放弃兽蛋，保持清汤面的纯正，改进建议……次之，面本身的主要材料之中，有数喂药材的药性没有处理得当，
第222章 本命功夫菜(6/8)