精盐味精等调味品,再炒一会儿,出锅,放进盘子里。
因为是第一次试验,炒的并不多,用筷子夹了一点,放进口中,恩有点淡了,不用和饭一起吃,一小盘吃完,其中还是些土豆丝并没有炒熟,于是陈圆圆把炒菜的步骤、原料的多少、调味品的用量记在了新买的笔记本上。
之后重新拿来土豆,继续练习。直到陈圆圆再也吃不下了为止,这时笔记本上密密麻麻记了好几页,成果还算喜人,改了不少的问题,现在一锅土豆丝都能炒熟,咸味适中,口感不错,能拿的出手让别人试吃了。
晚上父母回到家,发现陈圆圆在客厅的饭桌上等着他们,桌子上还放了一盘土豆丝,父亲皱了皱眉,没说什么,把手里今天带回来的菜饭放到了桌子上,让陈圆圆拿盘子装好。
陈圆圆照父亲的吩咐做好,盛好饭摆上筷子,等父母收拾完一起吃饭。饭店带回来的菜还是很丰盛的,陈圆圆不自觉的咽起了吐沫,四喜丸子、炒豆角和拌的凉菜,这时她的心里突然冒出:“其实吃饭店的菜,好像也很不错的样子,干嘛非得自己费尽心思做菜?”
陈圆圆甩了甩头,把这个突然冒出的想法甩了出去,做事还是坚定一些好,不然做不成事,心里不断的给自己加油鼓劲。
过了一会儿,父母忙完,走到了饭桌坐了下来,父母一边,陈圆圆自己一边。母亲先是吃了一口饭,瞧了土豆丝一眼,切的丝很细,大小一样,有几分特有的香气扑鼻而来,尝试的夹了一筷子,吃了下去,味道还不错,父亲看着母亲吃的挺香,也吃了两口。其实父母总吃饭店的那几样菜,都有些吃腻了。
“这个土豆丝,你做的
第三十八章 学做菜(2/5)