小成开始了他人生第一笼包子的制作。
在面粉里加入适量的水和鸡蛋,然后开始揉面,直到将面团揉到成型为止,然后醒面。
醒面之前,罗小成记得艾伦会加入一些特殊的水进去,他曾尝试了一下,发现那种水有点苦涩,也不知道是什么东西。
他将碱水如常加入面团之中,再度揉起面团。
威尔纳默默的看着罗小成认真的模样,心情不由有点激动。他从没有见过少爷能够如此认真的做一件事。
从小到大都是饭来张口衣来伸手,骄横跋扈,一事无成,如今竟然可以独自完成包子的制作,说出来,生他的老爹都不信。
面团醒面完毕之后,罗小成便开始切出一小团的面团,揉开,然后加入准备好的叉烧酱料。
一切都很简单嘛。
罗小成从来都不认为做包子会很难。做好一笼包子之后,他将包子放到蒸炉里面,开始蒸包子。十五分钟之后,罗小成熟练的将蒸笼拿出来,一笼蒸汽腾腾的叉烧包新鲜出炉。
如花朵般爆开的面皮,露出里面的叉烧酱料,带着股浓郁的肉香,令人食指大动。
陈晓拿起一个包子,便咬上一口,细细咀嚼起来。只要了解流程工艺之后,做包子并不困难,罗小成仅仅学了两天都能够将叉烧包做出来了,陈晓还能说什么。
他笑道:“还行。”其实他恨不得罗小成这个饭桶快点离开。
威尔纳带着激动的目光,将包子拿起来,开始一口一口的吃了起来。他吃得很仔细,说起来他也是看着罗小成张大,是他们罗家的老人了,如今见到罗小成能学成一门手艺,威尔纳
第七十章 学者信条(2/5)