斧地改建过的,空间要远比封艾住的地方开放许多,整齐有序的摆放着极大量琳琅满目的厨具,光是这么一眼看过去,就有让人很舒服的感觉。
柳拂衣将菜篮子里的食材分类放好,洗干净双手,挽起袖子,便开始忙碌起来。他先是动作娴熟地把手往水缸里一抄,便捞出一条比封艾手臂还要粗上许多的鱼来,放到了砧板上,顺手拿起了墙上的小刀,杀鱼,刮鳞,开膛破肚,取出内脏,切割鱼肉,划纹……一系列动作行云流水,娴熟地简直就像是经验老道的大厨,中途换了好几把不同尺寸的刀,如果不紧紧盯着甚至没办法看清他的动作。
随后,柳拂衣又将整理好的鱼肉裹上淀粉,提溜着鱼尾,在一口烧满开水的大锅中焯了几下,鱼肉顿时泛起诱人的粉红色泽。
处理鱼肉之余,柳拂衣还不忘开始准备其他的食材。从冰箱里取出了许多蔬菜萝卜,或是去茎,或是切条切片,展现出了一手出神入化的刀工,而后又从灶台角落的罐子里取出了熏好的猪肉稍为腌制,放进锅中油炸,一阵极为浓郁的香味钻入鼻尖,封艾简直觉得自己的味蕾都要炸开了,分明已经吃过一碗粥的胃却产生了强烈的饥饿感。封艾目瞪口呆地眨着眼睛,发现自己好像根本没有什么插手帮忙的余地。
熏猪肉油炸过一轮以后表皮酥脆,滋遛滋遛地冒着油花儿,柳拂衣将其捞起,放进了早已准备好的,盛满冰块的大碗中,温度的差异令美食在潜移默化中产生了奇异的转变,柳拂衣的动作丝毫没有停歇,又将猪肉切好放进大码碗中,端进了准备好的蒸笼里。
炸鱼酥,蒜蓉蒸大虾,梅菜扣肉,红烧炖肉……迷人的香味钻进了阿尔萨斯的鼻
EC.Chapter.121(4/8)