一人一头的散养方式发展至今天粗糙的规模化替代了大量的散养户。有机构大概统计过,目前500头以下规模的猪场对市场猪肉的贡献率占55左右,其中养殖环境较差、养殖技术落后、自配饲料、深受疾病困扰、资金短缺的猪场粗略估计占70以上。还有一定比例的猪场是以游击战形式从事养猪业,市场猪价好就进入,猪价不好就马上撤退,对资源造成极大浪费,对养猪业的发展非常不利,对猪周期的形成起到推波助澜的作用。
江辉觉得自家的养猪场在养殖环境上是完胜绝大部分猪场的,目前资金也不缺,只是养殖技术和疾病防止方面需要加强。大姑的女婿就在县防疫站上班,倒是可以让他帮忙搞定防疾病的课题。养殖技术就只能是查询一些资料慢慢提高了,等过段时间,江辉看看能不能找农业大学的教授帮忙来指导几天,现在是市场经济,高校的教授们也都乐意出来调研指导工作,前提当然是费用要给足。
江辉结合前世自己的经历,和老爸谈了谈猪肉价格变化的预测以及饲料价格的变化情况,联系江善和二伯上课增加玉米种植面积的事情,然后也可以考虑先上一个简单的饲料厂,先满足自己的一部分需求,降低养猪成本,也规避饲料价格的波动。
说到猪饲料大家首先想到的是单一品种的饲料,其实不然,根据其营养需要和性质,可以把猪饲料分为六大类,由蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿青储饲料、矿物质饲料及饲料添加剂组成的。
大豆、鱼粉等算是蛋白质饲料,玉米算是能量饲料,干草树叶等算粗饲料,地瓜等算青绿饲料,现阶段,盐灯就算是矿物质饲料,添加剂主要就是维生素之类的
第128章 养猪场到手(2/4)