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奋斗在晚明

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第四十三章 葡萄问题解决了
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    张懋修饶有兴致的打量着宁修。

    “咳咳,吃葡萄这话可不能乱说,容易引起歧义的。”

    宁修讪讪一笑道:“不过宁某确实想要买葡萄,为了酿酒。”

    葡萄酒本身并没有什么稀奇,故而宁修并没有遮掩什么。重要的是现代化的酿酒工艺,这技术只有他掌握。只要他不说,大明还没有人能酿成真正意义的现代葡萄酒。

    “酿酒?宁贤弟该不会是要酿制葡萄酒吧?”

    张懋修沉吟了片刻道:“虽说果酒味道甜香,但酒味太淡了些跟喝酸梅汤差不多,这玩意真的值得酿制吗?”

    明代酿酒工艺已经十分发达,不但有黄酒米酒,甚至还有高度蒸馏酒。

    唯独果酒不受喜爱。

    因为用水果酿酒不似用粮食好控制,经常酿着就酸了馊了。再加上酒精含量太低,实际就是果味饮料很难取代米酒黄酒地位。

    葡萄酒市场自打唐朝以后便基本半死不活,只偶尔在乡间能看到酿制此种酒类的,小镇上都多半见不到了。

    “实不相瞒,宁某要酿制的这葡萄酒和懋修兄口中的葡萄酒完全不是一个东西。宁某这酒可是真的会醉人的!”

    葡萄酒虽然酒精度数低,但喝多了也是会醉的,尤其是那些陈酿,喝多了后劲也很大。

    小伯爷常封听罢眼中放出光彩来。

    “那感情好,天天喝黄酒、米酒早就喝烦了。宁贤弟快变个神通出来。”

    宁修脸上一排黑线啊,在小伯爷眼中他不会就是一个变戏法的神棍形象吧?

    “巧妇难为无米之炊。恐怕得等下一批葡萄下

第四十三章 葡萄问题解决了(3/4)
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