叫江雪花拿个碗给姐姐也吃点，一会再带半碗回去给阿奶尝尝。
小曼没有拒绝，说声谢谢，接过碗自己舀了小半勺喝完，没有糖，江雪花拿了盐给弟妹们拌拌，大小孩子都吃得津津有味。
接下来就是把豆腐脑舀进铺着白布的模盒里，小曼洗了手上前帮忙，江婶舀完豆腐脑，小曼就把白布四面合起，盖上盖板，江婶再搬来几块洗干净的青石头压在盖板上，那些石头重量约莫有十几斤，石头压上去，木制模盒下就下雨似地漏出丝丝缕缕淡黄色的石膏水，江婶用搪瓷盆把这些石膏水接住收集起来，说是可以拌在猪潲里喂猪！
石头压着模盒一个钟头才能取下来，到那时豆腐才算成了。