轻吧?”我看胖丁的年纪,应该不超过三十岁。
“没错,我听老人说,当年天凤楼和云来楼斗厨,最大的卖点就是十多岁刚入行小伙和五十多岁老师傅之间的对决。”叽喳说道。
“就是因为和这个胖子斗厨耗费了太多心力,沈老爷子才会死的。”铜头满腔怒火。
“可最后还是沈老爷子赢了,对吧。”我说。
“对,所以这个胖子肯定很不甘心,趁着咱们落难,要来踩上两脚。”铜头恼怒道。
“是么,踩上两脚……”我若有所思的走到胖丁之前停留的地方。
地面上,牛肉片、萝卜丝、竹笋块等食材凌乱散落。
如果只是来嘲笑落水狗,为什么胖丁要亲口品尝脏了的牛肉片?
所谓厨品不行,仅仅是一句打击人的话么?
又或者……
闭上双眼,胖丁刚才的一言一行,重新在我脑海浮现。
什么才是一个厨师应有的待人接物方式?
在这一地散乱的食材里,胖丁究竟看出了些什么?
如果现在厨品不行,那要怎样做……才算行?
“叽喳,铜头。”我叫道,“你们马上到坊市去,重新买一批食材回来。”
“现在去?”铜头皱眉道,“这种时候,好东西早被卖光了,顶多剩点边角料。”
“就算有好料,怎么也比不上你那些王府特供啊。”叽喳接道。
“边角料就边角料,总之先买回来再说。”我丢给铜头一锭银子,“快!”
他们虽然疑惑,但还是接过银子动身了。
第二百二十四回 何谓厨品(2/5)