“油炸也好，熏烤也好，能保持这么自然的鲜绿色？”
“脆的不是叶子，是叶子里面的东西！”
评委们你一言我一语，很快就把叶子的底细分析了出来。
“这刀功，简直是鬼斧神工！”
“没错，他把薄薄的叶子从中间剖开，在里面填入烤得薄脆的山药片，叶子的新鲜嫩滑，搭配着山药片的清脆香糯，两种普普通通的食材混在一起，竟然能产生如此美味……”
“那你们觉得，这道菜的味道如何？”
“自然是好。”
“至少比朱果鱼丸好，不过……似乎也没到绝赞的程度吧？”
“大胆，你感质疑郑门主？”
“你们稍安勿躁——依老夫看，这道山药布罗叶做得确实高明，但能得到郑门主的绝赞，味道并不是重点，关键还是一个字：‘比’。”
“比？什么比？”
“应该说是比什么——世间万事万物，有比较才有高下——郑门主吃了朱果鱼丸之后，大概会觉得意犹未尽，但面对一篮子的野菜野果，又不知道该从哪个下口，偶尔吃到一片不起眼的叶子，味道赫然超出了自身的期待，所以才会留下绝赞。<>”
“对，我们已经知道这个叶子味道好，再吃起来就没有那种冲击感了……”
“听到没有，你们就是运气好而已。”叽喳听完评委们的议论，高声对天凤楼那边喊。
“怎么可能是运气。”我按住叽喳的肩膀，低声道。
“不是？”叽喳看着我。
“还记不记得，美食大会我是怎么做的？”我提
第二百四十二回 一叶知味(3/5)