(我现在基本上休息了，也不去看评论了，很对不起那些支持我的书友，不过，每天写每天写赚不到钱还要被骂，我感觉自己太蠢了！）
韩城人喜欢吃烤肉，每部韩剧中，只要是讲到市井情怀，你就会想到一个画面，人们都会在露天地里，坐在凉台上，一边吹着小风，一边烤五花肉，就着几杯烧酒，再加上桌上各种各样的小菜的搭配，让人咽口水。
那些还都是吃的五花肉，因为韩牛肉太贵了。
更有意思的是，韩城还将每年的3月3日又被定为“烤肉日”。韩城每年进入三月之后，会持续2个月的沙尘暴天气，此时，人们往往会大量吃烤肉，利用肉的油脂化解咽喉中的沙尘，这是一种民间的疗法，也趁此机会去除体内不好的物质，以促进新陈代谢，反而成为一种很好的营养食品。
在apk的吃烤肉的时候，也有很多的小菜，辣白菜、腌制的萝卜片、一小碟蒜瓣、辣椒、洋葱、大酱等，还有一竹筐生菜叶、白菜叶和苏子叶。
这些都是她们的妈妈送来的，这些小家伙可不会腌制这么多复杂好吃的小菜。
朴星宇将切好的肉放在烤盘上，然后把切好的大块的肉放在上面，用夹子不停地翻烤着，还放上蒜瓣、洋葱、蘑菇、辣白菜等一起烤，韩城人认为这样可以解除五花肉的油腻。
由于肉本身油比较多，所以一般烤盘都是倾斜的，烤出的油可以流到一边，铁网面式的烤盘，烤出的油会自动流到下面，这样油份不会堆积，不油腻又有营养。
没有一会，烤肉的香味就已经
第一百二六章 釜山汉子(1/5)