制作过程中我再说。我个人喜欢先把材料准备好，这样炒的时候就可以直接用，避免耽误时间，影响食物的味道。”
她说着拿过肉放在面前的砧板上，又从面前的刀架上取下一把刀。
“现在有很多切割食材的工具，不过我个人还是比较喜欢用刀。每把刀都有不同的用途，我这一把是专门用来切这种肉的。”
苏珊珊手里的刀，锋芒毕露，银刃尖利，显然是一把十分锋利的好刀。
她切肉时动作看起来不快，但速度却很稳定，一刀下去骨肉断开毫无粘连，每一次切下的肉大小都差不多，肥瘦也都相间。
这么一块肉一会儿就切好了，眼慢的恐怕都没看清就结束了。
苏珊珊换了一把刀，又开始切辣椒。
这次她的速度更快了，她不时挪动方向，每次手起刀落都让人胆战心惊，可切出来的食材又整齐又漂亮，简直让人惊叹。
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