有名的美食，由著名词人所创，逐渐流传下来，最终成为一道大家都爱吃的千古名菜。能够流传这么久远，自然是有它的独到之处。
最重要的是，东坡肉用的虽然是肥肉，但做出来的肉肥而不腻，肉香甜美，是一道老少咸宜的菜品。用在此时，实在是太合适不过了。
苏珊珊一旦决定，便立即开始动手。
紫兮兽的肉虽然大部分都肥厚油腻，但仔细检查，它的肉质紧密并不松软，瘦肉和肥肉之间的连接也很紧密，肉的整体质量其实是很高的。这一块肉大概是被仔细检查挑选过的，算得上是上等肉质了，因此用来作为食材还是不错的。
唯一较为遗憾的，就是手头并没有花雕酒，否则用花雕酒来做的东坡肉那才真的是一绝，酒香四溢扑鼻，让人欲罢不能。
苏珊珊略一思索，倒是想起了之前自己探索食材时发现的一种果子，这种果子的汁水天生就带着浓郁的酒香，很常用于制作饮料，她也曾经把它用在厨房做菜放过，效果不错。只要一点点就能达到黄酒的效果。
东坡肉需要的花雕酒酒香更加浓醇深厚，倒也还符合这种果子的香味，可以一试。
苏珊珊没有犹豫，立刻在面前的光屏上搜索了一番，很快搜到了这种果子。
光屏上面列出了很多种不同的调料，都是这次比赛的承办方准备的，以备不时之需，苏珊珊选择了这种果子之外，还选了好几张不同的调料，都是做东坡肉需要的。
效率很高，她刚选好没多久，很快她需要的调料们就立刻被送上来备齐了。
比起她看起来的磨磨蹭蹭，房间另外一边的赵一航明显进度
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