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全星际都爱吃我做的菜[穿书]

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    r 粉蒸肉开蒸的时间里,苏珊珊刚好去做其他的菜,酸辣藕丁和炒时蔬都是简单方便的快手菜,放在最后完成足够了,这会儿她便把目光对准了月饼。

    月饼本身其实做起来倒是不难,只是略显麻烦而已,最主要还是做出来的面团得要柔软而不失劲道,最后烤出来的效果才好。而这次的内陷苏珊珊也是考虑到纪罗的口味,最终选了甜味的莲蓉。

    也幸好她早就有要做月饼的想法,之前还定了几个模具,现在倒是正好派上了用场。

    把面团揉软之后,分成几个部分,一一擀成圆形,再把莲蓉内陷仔细包裹在最中间的位置,放入模具之中。

    原本还不成样子的面团就立刻变成了一个个小小的圆形,看着十分讨巧可爱。

    这时候再把它们在烤盘里码好,放入烤箱中等到烤好即可。

    最后,苏珊珊才把目光对准了麻辣小龙虾。

    这道菜在蓝星时一度兴起了巨大的风潮,实在是麻辣的口味和小龙虾鲜嫩的口感形成了完美的配合,让人实在是无法抗拒其中的诱惑。

    对于苏珊珊来说,麻辣小龙虾的底料倒是不难,其实和她之前做的火锅底料类似,至少需要在用量上稍作一些改变。

    比如多加入一些麻的部分,少加入一些辣的部分,再比如,适时地多加入油,这样做出来的小龙虾会更加鲜嫩,闻起来也更香。

    先把小龙虾清洗两遍,力求把里面的泥沙都洗干净,毕竟干净还是第一需求。

    随后开大火,把虾倒入油锅中爆炒,微熟时放入底料一起翻炒,一下锅,那底料的味道就瞬间扑面而来,卷裹着小龙虾的

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