你把购进的菜卖给顾客,让他们自由发挥本领去烹饪,我们则提供烹饪所需的场地、调味料和燃料等等,并适当收取一定费用。”
龙凤听得连连点头,又说道:“这个想法非常新奇,可行性也很高,就是不知道实施起来效果如何……”说到最后欲言又止。
黎少钦知道她现在已经没有多少回旋的余地,一旦这个计划失败,她就会被商会淘汰,再也没有翻身的机会了;但如果成功的话,“巴陵后”的前途则是一片光明的。任何改变都会有风险,既然已经想到了办法,就唯有不断改善,让实施的过程更为稳妥一些,尽量减少意外的出现了,于是又低头进入了沉思。他深知这是一个创举,首先要解决的难题便是顾客消费意愿的问题。
龙凤也趁此机会慢慢消化黎少钦所说的话,毕竟眼下的形势已经到了山穷水尽的地步,现在的“巴陵后”必须通过变革才能寻得新的生机,而黎少钦的建议给了她很大的诱惑力,让她不得不认真去思考起来。
两人都静默不语,进入了自己的世界里,完全没有发现,就在这时,有一个人正悄然潜伏在她们背后,拿着相机对着二人偷拍起来。
过了一会,黎少钦重新抬起头来,眼中闪出异样的神采,兴奋道:“我想到了一个更为稳妥的办法,你去聘请几个擅长不同菜系或者不同菜式的厨师来,作为‘巴陵后’的烹饪指导师,这样就会吸引到那些想要学烹饪或者想要学习做新菜式的顾客。”
龙凤听得又是一怔,脸上顿时露出了喜色。黎少钦接着道:“吸引了人气之后,你再把你的几位厨师包装一下,让他们成为中南大学餐饮界的名厨并非难事,到时候慕名前
第八十四章 扑朔迷离(3/5)