“对对对,还是玉娘想得周到!这暖锅啊,还是玉娘想出来的!您也尝尝味道!”李氏对秦大夫是十分感激的,当初她被老二那孽子推了一跤,差点瘫了,要不是秦大夫妙手回春,现在人指不定成什么样了呢!
还有老大的眼睛,说起来也多亏了秦大夫啊!秦大夫是医术高超,若是换了寻常大夫,只怕也治不好老大的眼睛。
秦大夫帮了他们许多,请他吃顿饭也是应该的。
杜玉娘就道:“您若是没事,不如就留下吧,我炒两个菜,您和我爹好好喝一杯。”天气这么冷,又刚下了雪,想必街上也没有什么人!这个时候请客刚好,店里人不多,不会很吵,也忙得过来。
秦大夫不知道想到了什么,居然一反常态的点头应了。
杜河清也很高兴,连忙把秦大夫请到了铺子里头,炉子生得旺旺的,热茶备好,杜玉娘先切了一盘猪头肉过来,将炉子摆好,放上炭,再置上一口深底的砂锅。
杜家的砂锅,都是保养过的。买回来以后先用水泡着,泡了几天后再拿过来煮粥,最后抹上油,一天一遍。就这么折腾十几天后,砂锅才算是养好了,用起来也不会轻易裂纹,煮出来的东西也会格外好吃。
杜玉娘做了五花肉酸菜粉条锅,添的是用大骨头熬成的高汤,滚个开就能吃了。奶~白的汤汁,配上酸菜特有的鲜咸酸爽,再加上亮晶晶哏揪揪的粉条,肥瘦相间的五花肉,上面撒上两小勺辣子酱,这道菜简直不要太完美!
杜玉娘随后又炸了花生米,干红椒炒干豆角和大酱炒鸡蛋。很简单的几道菜,可是秦大夫却吃得十分开心,故而放下筷子的时候,他
第三百六十章 称兄道弟(2/4)