不需要等待的摊子,就坐了下去。
“吃点啥?”
昏黄的路灯下,老板的脸色有一些黑,穿着围裙,眼神沧桑。
“三串洋芋,三串豆腐,一串猪皮,一串板筋。”
老板熟练的用小瓜擦拭着烧烤架,小瓜并没有变得乌黑,只有褐色的印子。看样子烧烤架还是很干净的。装油的瓶子也很干净。越是那一些小店,味道可能没有那么好,但是用的材料却很干净。
“老板怎么选择在这个地方摆摊子,可以去一些热闹的步行街学校门口这一些地方啊。”王珏看着老板一言不发小心翼翼的烤着东西。听到王珏的话,一边用一块纸板制作的简易扇子扇着火,一边回答道:“那一些地方可轮不到我们!”
“那一些地方不是交点场地使用费,就能用了么?”王珏有一些好奇。记忆中张明的母亲也上过街,摆过摊,那一些摊位基本上都是先到先得,然后街道维护的人过来收上一点场地使用费就可以了。
“那一些地方都是有人专属的。我们去,不一会儿就被城管赶走了。”老板笑呵呵的说道:“我就是一个普通小老百姓,也没有什么关系,自然没有办法找到好的位置。”
说完之后,老板也不说话了,开始仔细看着自己的烧烤。
王珏这个时候才想起来。似乎自己高中门口那几家卖烧洋芋,炸洋芋,凉米线的小摊贩,从知道开始,似乎都没有怎么变过。原本还以为他们很勤劳,每天可以第一个到,现在想想,这里面似乎大有门道。
“这一条街似乎生意不太好,你一晚上在这里能赚多少钱?”
老板缓缓说道:“这
12、变味的快餐(2/7)