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美食之神

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第五十二章 最美味的三样
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咬牙切齿。

    “还不去生火做饭?”

    “不急,不急,我还没睡过够呢。”不语捏了捏羊背上的野猪,回头一看呆立在那里的刘芒和五眼,嘿嘿一笑。

    “想学厨是吧,行啊!先把这头野猪给我炖了,记住!我只吃猪身上最美味的三样东西!”

    说完,不语拧开葫芦的口,灌了几口酒,然后躺在寺院的台阶下,眼睛又咪了起来。

    “老大,怎么办?这老货分明就是想故意为难你。”五眼愤恨的说道。

    “没办法,想要人家教你东西,哪有那么容易的,按他的要求做吧。”刘芒显得有些无奈。

    “猪身上最美味的三样东西?那是哪里?要是不如他意,肯定没戏。”

    “这个可难不到我。”刘芒走到山羊的跟前,将缚在上面的野猪卸了下来。

    “在行家眼里,猪脑、猪尾、还有梅条是一头猪身上最为美味的三样东西。”

    “啊,这三样啊,我还以为是大排和猪脚呢。”

    “大排和猪脚同样美味,但还是远远及不上这三样。猪脑形似豆腐,口感细腻。下火锅,或是小火微煎,都别有风味。”

    “那猪尾巴呢?我看以前杀猪的人说那是下水,都不怎么待见啊。”五眼有些奇怪的问道。

    “那你是让杀猪的屠夫给骗了,猪尾巴又叫皮打皮、节节香,皮多胶质重。不论是烧、卤、酱、还是凉拌,都滋味独特,是最好下酒的菜。这根猪尾巴,屠夫一般都会自己留着的。”

    “那梅条呢?是不是猪里脊?”

    “没错,猪身上的脊椎骨那有两条肉,外侧的一条

第五十二章 最美味的三样(2/4)
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