以刘芒现在的厨艺和基本功自然是能做出来的。”
“那好！评委老师，时间还有的是，那您介不介意刘芒先生做一次我的彩虹包子，让我输得心服口服呢？”
“这个……？”老者将目光投向了刘芒，带着询问的意思。
“没问题。”刘芒很爽快的答应了。
他走到评委席边，伸出筷子夹起刘锐的彩虹包子尝了一口，点了点头：“如果各位不怕浪费时间的话，我可以试一试。”
“你确定？”刘锐冷笑起来：“如果你没有做到的话，那你该怎么办？”
“怎么办？你不是求个心服口服吗？如果我没有做到，我可以放弃这次比赛的名额。”
“老大，这样不好吧。”五眼忍不住劝阻道。
他很是不解，明明已经赢了，干嘛还要做这吃力不讨好的事情。
“没关系的，因为我想证明，在美食这个世界里，我们的老祖宗所传承下来的东西是多么珍贵的一笔财富，而且它也不是可以靠投机取巧来实现的！”
刘芒之所以答应这次额外的比拼，很大一部分原因也是因为现在的中国菜日渐式微。
现在的年轻人受外来文化的影响，已经对传统的中国菜失去了兴趣。在他们眼里，中国菜等同于苍蝇馆子，是上不了台面的东西。
先不说什么法国料理、rb料理，就是一些韩国菜，越南菜好像都能压上一头。
这点从米其林的星级评定就可以看的出来，到目前为止，在大陆还没有一家专做中国菜的餐厅能上榜。
当然，米其林只是国外的一家评定机构，它并不能代表中国
第九十一章 中国菜肴的技巧(2/5)