返回

美食之神

首页
关灯
护眼
字体:
第一百三十六章 青青子衿
   存书签 书架管理 返回目录
录。

    “先辈的事情怎么能说清楚?说不定还是你们中国人送给我们的呢?追究来源可没用,现在它在我的手里,不是吗?并且,只有将这种酒,用在我们东瀛高雅的怀石宴席上,那才能相得益彰!”

    “是吗?”刘芒的脸色冷了下来,一而再,再而三的被人打脸,任谁都不好受。

    “刘芒,不要激动!”李若男拉了拉他的衣袖。

    “没错,这种酒在中国已经失传了,但你知道这种酒的来历吗?”刘芒吸了一口气,淡淡说道。

    “来历?什么来历?”

    “这个酒味道酸甜,久喝不醉,口感非常的好!可在中国古代,它是青楼女子用来招待嫖客的!虽然好喝,但完全上不了台面!你居然拿它当怀石料理的佐餐酒,简直大错特错!”

    “什么?还有这一说法?”村屋二雄瞪大了眼睛,简直不敢相信。

    刘芒来的时候特意做了不少功课,当然知道怀石料理在东瀛代表着什么。

    怀石料理名称的由来,其实是来自于中国老子所著《道德经》第70章中“是以圣人被褐怀玉”这一句。

    被褐者,薄外,怀玉者,厚内。意思是说,一个人看似表面粗糙破落,而内心则怀抱美玉。

    怀石料理的诞生,最初是起源于东瀛茶道的茶席上。为了给客人“垫垫底”,防止“醉茶”而提供的小料理。

    随着东瀛茶道逐渐向贵族阶层的渗透,怀石料理的形式也慢慢变得丰富起来,从小料理朝‘道’的方向发展。

    怀石料理忽略外在,而强调内在的价值,这种理念与东瀛茶道一样,是最为注重高雅,追

第一百三十六章 青青子衿(3/4)
上一页 目录 下一页