“老大,你吃不吃?”五眼洗了一大盆的水果,全是从食材挑选区顺来的。
东瀛进口的红富士,米国的龙舌果,新鲜的樱桃,泰国的芒果……全都是他准备拿去给杨岩献殷勤的。
“去吧,一会我叫你。”刘芒没好气的瞪了他一眼,从灶台上取了一个萝卜,拿出小刀练习起雕工来。
“韩主厨,我看这个年轻人一点都不心急,难道胜券在握?”台下的李老问道。
“当然,这届厨神大赛除了林萧外,我看没人是他的对手。”
“不是吧?不是还有一个贺东临吗?难道他也比不过这个刘芒?”李老惊讶的问道。
“贺东临是不错,如果放在往年,没有林萧和刘芒的参与,他铁定能登顶厨神的位子,但今年可就够呛啰。”
“可我看那个贺东临,不论雕工还是味觉,简直神乎其神啊!”
“那也不行,刘芒可不是一般人,这么多年我除了林萧,还没见过天赋如此出众的年轻人。”韩少白嘴里没说,心里却哼哼两声。
不语大师一向眼高于顶,连当年对韩少白天赋的评价,也只有四个字——马马虎虎。
能让他看重并收之为徒的人,又岂非泛泛之辈?
改刀后的海参加上绍酒,姜葱炖好,王毅另取了一个紫砂锅,将最先炖好的贡淡倒了进去,然后将海参平铺在上面,加上热汤汁用文火小炖起来。
这道菜的做法并不复杂,却很考究厨师的经验。海参和‘贡淡’必须处理到恰到好处,才能一起同锅。
不然的话,根本就没法将两种食材的鲜味激活,然后融为一体。
第一百四十九章 俩人的关系(2/4)