关门,正要转身,又听见杭雨道:“反锁。”梅书洁闻言一怔,紧接着涌起一股不好的感觉,不过她还是默默把办公室门反锁了。
转过身来走到杭雨面前,见他一脸揶揄的笑容,梅书洁没好气地板着脸。
“梅经理,随着各省代理店和海外采购部的规模越来越大,其他地方的职员餐饮问题,已经不容忽视了。之前他们都是自己解决,账目也是直接走当地的店铺,这样管理很松散。”杭雨说道。
查看各部门的奖罚记录时,杭雨发现有个别分店,在餐饮这块动手脚。毕竟买菜买米,煤气油烟这些都是要钱的,动一动手脚也会对江燕造成一些损失。
最重要的是,公司是根据分店人数来发餐饮资金,如果该店管理中饱私囊,必然影响该店的职员饮食。吃不好影响工作,还会影响公司在职员心目中的形象,认为是公司不让他们吃好。
“你的意思是说,要我统一管理所有地区分店的餐饮。”梅书洁又心动又为难,这可不是一个小任务,她当然也希望餐饮部做大,但她又不是很有自信。
“怎么,不敢接?”杭雨笑着问道。
“不是不敢,只是这样一来经我手的资金和人事问题,都会大大增加。就我们本部每个月的餐饮资金,都有三百多万了,我每天算着都怕出错。”梅书洁道。
江燕公司提供早餐,午餐,晚餐和夜宵,每天消耗的食材,煤气和调料数量惊人。还算不上惊人吧,不过江燕公司伙食比较好,尤其是管理层的伙食,是很费钱的。
而且公司食堂收费很低,连食材费都不到,只赚回人工费用。因为吃得好又便宜,所以愿意在公司
第308章 餐饮资金(3/4)