平泽忧左手扶住鱼身，右手刀法利落，轻松地剁去鱼鳍，切下鱼头，放到一边。
跟着将鱼放平，用手指按住鱼的身体，拿刀贴着鱼骨，横着将鱼身上的肉切下来，切成不带骨头的鱼片。
平泽忧停下手上的动作，将刀放在案板上，洗干净手，示意结衣学着她的动作去试试看。
“超简单的，小町在这里用意志给你应援！”小町在一旁打气鼓舞。
结衣试着同样的步骤，十分谨慎小心地将肉片下来。
一根不带鱼肉的骨头的就这么出现了。
平泽忧和小町连忙鼓掌，“先做汤，先做汤。”平泽忧提议道。
她让结衣拿出网袋，把鱼头和鱼骨放进去，先煮烂，然后再放入其他材料，最后下调味，就能完成了。
在等鱼骨煮烂的过程中，结衣先去做其他菜的准备工作。
……
“要不要放盐？”结衣将味增放入，拿起另一个小罐子，举着小勺，神色严肃地问。
“要吧，小町觉得这么多就行。”小町用右手拇指和食指比着动作，脸上的表情绷得和结衣一样严肃。
“那我放下去啦。”
“好。”小町点头同意。
“我来尝尝味道。”平泽忧拿起锅勺，舀起一点汤到碗里，试着尝了一口。
“怎么样。”结衣眼神闪烁着期待。
“有点奇怪，不过感觉还挺好喝的。”平泽忧有些疑惑，“可我在家也是这么做味增汤的呀，也没出现过这个味道，真奇怪。”
“这个，我下了这个盐，是不是下多啦？”结衣举起刚刚混
第十七章 少女“们”的厨艺(4/5)