?”秦老爷子看见这粥已经认可了许乐的厨艺,或者说,在他前几日吃到许乐做的小零食的时候,就已经决定把自己手里这张直接进入国际赛的直通卡给她。这顿饭明面上是要确定许乐的厨艺。实际上不过是秦老爷子想吃顿好的。
“对,老先生好眼力。”许乐有点诧异,她这家店开得偏僻,平时来吃的除了那几个艺人就是艺人的粉丝,这还是第一次有老人来吃饭,并且一语中的,看他的手,估计也是个厨师,水平应该还挺高。
“金陵菜可不好做啊,讲究刀工精细,火候精准,你这个年纪能把美龄粥做到这个程度,着实让人惊讶。”秦老爷子尝了一小口美龄粥,心中诧异不已,只是面上还强撑着平静的表情。
这个小子到底是哪里钻出来的厨艺天才,这碗粥,不说秦家那些小辈,就是他巅峰时期做出来的也不一定能更好。这还只是平时供应的晚餐,如果她能拿出全力参赛,岂不是甩其他参赛选手几条街?
“做起来是麻烦了一点,但是好吃。咸甜适宜、酸而不涩、苦而清香、辣而不烈、脆而不生、浓而香醇、肥而不腻、淡而不薄。「②」”说起金陵菜,许乐头头是道。当初为了做好这些菜,许乐没日没夜地练习刀工,手上的水泡就没好过,最后堆积成厚厚的茧。
“不错,你对金陵菜的理解非常到位,老头子真是没想到这世上还有这样天才的厨师!”秦老爷子非常高兴,仿佛国际赛的冠军奖杯已经到手。
“老先生过奖了。”许乐再傻也明白,肯定是常欢这傻子把她卖了,常老爷子估计是常欢的家人,旁边这个秦老爷子肯定是个厨师,应该还是个地位不低的厨师。
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