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药香嫡女:王爷别乱来

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第799章 冰皮月饼
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些,回头就给穆凌落都送过来。

    穆婵娟也是头一回听说这冰皮月饼,而过来玩的柳欢媛也是急急忙忙地凑过来,迫不及待地催促着穆凌落做一做。

    其实,这冰皮月饼倒是也不难,穆凌落以往也在吃食上有些研究,这制作的关键点是在冰皮的制作上。首先,得把糯米粉,澄粉,粘米粉倒入混合了植物油的牛奶中搅拌均匀,而这没有找到牛奶,而是寻了羊奶替代了,而后,再一起放入锅内蒸熟了,拿出来晾凉了备用着。这府内的馅也是有各种各样而的,什么莲蓉红豆沙黑芝麻杏仁等都有。穆凌落跟穆婵娟亲自动的手,连翘和碧落本想帮忙,倒是叫穆凌落推到了一边,柳欢媛想玩,穆凌落便使人给她围了个小围兜,分了她点馅料。几人一道把那馅料给搓成圆溜溜的球,隔着等会儿用。

    这边刚忙好,连翘就指挥着人把冰块儿给搬进来了。

    望着那一大块玲珑剔透的冰块,穆婵娟不由愣了愣,惊讶道:“这大冷天的,怎么还叫人送冰块来,可别着了风寒才好!”

    “冰皮,冰皮,莫不是要用来做月饼的?”柳欢媛机灵,瞪大了眼儿,急急忙忙地问道,“大姐姐,这如何做啊?”显然很是新奇。

    穆凌落闻言,不禁笑了笑,抬手用还沾着面粉的手刮了刮柳欢媛的小鼻子,道:“我们媛媛真聪明,可不就是,这冰皮月饼没有冰还如何做?岂不是不应了它的名儿?搁这,莫要叫它融了。”

    这些准备工作连翘早已做好了,她搁了一套棉被,降冰块都先包了起来,这天气左右也就不容易化了。

    穆婵娟边感慨这京中贵人家做个东西就是费时费力费东西,边与穆凌

第799章 冰皮月饼(2/4)
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