己生活几十年的淡水区，不远万里回到自己的出生地——大西洋、太平洋中部最深的海沟中产卵。
东瀛国的一些专家尝试了各种的办法想让鳗鱼在人工环境下繁殖，可惜都没有什么办法，直到给它们注射了鲑鱼和鲤鱼的脑垂体提取物，这才有了第一条发情的人工养殖鳗鱼。
然而，小鳗鱼极其挑食，饭菜不合口就绝食，就死给你看！
为了制作食谱，东瀛国科学家费尽心计，想尽各种办法。
最后他们用鲨鱼卵做主要材料，配合各种维生素，才终于养活了第一波小鳗鱼。
但是如此养殖大的第一代鳗鱼，一条成本好几万人民币！
成本实在太大了，吃不起吃不起。
虽然二代成本大大降低，但想要形成规模生产，还需要漫长的时间。
所以现在养殖的，基本上是打捞已经半成熟的鳗鱼养大的。
很有意思的是鳗鱼与和黄鳝一样，也是雌雄同体的生物。
不同的鳗鱼随时可以变性，性别受环境的限制。
当食物不足、种群密度高时，鳗鱼就变成公的，当食物充足密度低时，就变成母的了。
实在是忽男忽女，可攻可受。
想要养殖鳗鱼，既要保证食物适量，又要严格控制鳗鱼数量，真的是非常有性格的鱼了。
“鳗鱼富含维生素a和维生素e，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍！其中维生素a为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。常吃对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。”老板娘如数家珍的说道。
苏谦点了点头，
第六百七十六章 鳗鱼(2/4)