期,实际录制的时候可以一天就能录两期或者多期。
就和现在一样,他们在现场连续的比赛,而到后期呈现在电视上后,可能一天会被分为2期或者3期播放。
“好,那么现在我们继续进行比赛,这一次比赛仍然是西餐,提前两个晋级的人,明天将会直接进行冠亚军争夺赛!”
刘一凡点点头,慢慢的揭开了面前的一个很高的圆锥形铁皮桶,说道。
“今天你们三位,需要挑战的是——西餐里殿堂级的作品!拔丝泡芙塔!”
曹林笑着点点头道。
“不错,拔丝泡芙塔!从难度上来说,可谓是地狱级的!我们今天要做的,仍然是还原,而且仍然没有老师做示范!一切都要靠你们自己!时间限制2个小时!现在开始!”
白凤和白飞飞互相看了一眼,两个人直接就崩溃了,尤其是白凤,之前那一道火山熔岩蛋糕简直让她狼狈不堪,想不到接着又来了一道更恐怖的。
她朝桌子上的拔丝泡芙塔大概看了一眼,整个人就有些石化了。
这拔丝泡芙塔起码要高一米,是由108个小泡芙组成,泡芙粘合后再给外面拔丝,从而成为拔丝泡芙塔。
曹林看着这件由刘一凡亲手做的拔丝泡芙塔问道。
“刘老师,您给观众朋友们也讲一讲,制作拔丝泡芙塔的难点在哪?”
刘一凡点点头,清了清嗓子。
“这拔丝泡芙塔呢,最难的自然就是脱模了,因为时间的关系,脱模的时候很可能导致脱模失败,脱模只要失败,那这件作品基本上就等于全部失败了,就算想要重新做,也根本来不
第五十五章 拔丝泡芙塔(2/4)