隙。”这个汤面包子面筋道但是又不硬，像我们这些上了年纪的吃能咬动还好消化。我最爱吃的就是这一口了，如果能天天吃上一笼这样的包子简直就是神仙日子啊！”李云芳咽了口唾沫再品味一下唇齿之间的余香，“娘，这包子是怎么做的你知道吗？”李云芳盯着干娘洋溢着向往的满足光辉的面容问。”没什么诀窍，就是用热水和面做的剂子，买点肥少瘦多的猪肉，放进盆子里加上骨头汤和调料顺着一个方向使劲的搅，搅到肉都上了劲包出来的包子就有汤肉还抱团。“李云芳突然灵光一现，自己可以试着蒸点啊，如果蒸出来的好吃自己可以做个小推车到街上去摆摊啊！”她突然响想起那个店里也不怎么忙啊！“娘，这么还好吃的东西怎么店里没人啊？”老太太夸张的瞪大了眼睛，“没人！？那是你去的早，到七点多钟你过去看看，排队拍的到路边去了，中午人更多，有的开车跑几里地来买给自己家里的老人孩子吃。烟城谁不知道啊！“老太太眉开眼笑的的好像在说的是自己家的生意似得。
听到干娘的，旁边床上也是车祸骨折的农村老汉的憨厚孝顺儿子也一溜小跑拿着打饭的小铝盆跑走了。李云芳估计他一准是去买包子了，坚定了自己尝试做包子的信心。
李云芳就是这样一个风风火火的性格，下午干娘输完最后一棒液体，帮着解了手，她麻烦旁边那个憨厚的汉子帮忙照看一下，她回到家中，把干娘说的顺序先写在一个纸板上，然后买来了所需的东西：肉馅，大葱，五香面和饺子调料，给干娘炖的骨头汤还有，她加入肉馅里用擀面棒顺着一个方向搅动着，直到上劲。烧了热水，她倒进面盆里，用筷子拌一下，面一烫变成黏糊糊的根本没法做
第十五章 老葛家烫面蒸饺(4/5)