雨辰的鼻子里，这一刻曹雨辰才知道三叔为什么会发出那样的感叹，因为这香气实在是太清新了，闻过之后叫人食欲大开。
陶星言用竹筷将每块肉上扎了一些小孔，然后将肉翻了过去，继续在汤汁里面入味，盖上盖子又闷了一盏茶的功夫，再将肉翻了过来，然后扣上盖子熄灭火焰，在锅中借着余温让肉更好地入味。
时间一到陶星言便打开锅盖，将炖熟的肉盛放道一个大砂锅中，然后在上面撒上了一层葱花，绝世名菜东坡肉大功告成！
“来，三叔，曹兄尝尝我的手艺！”陶星言将东坡肉端到了桌子上，然后为两人呈了两碗白米饭，说道：“趁热吃吧，不然凉了就不好吃了！”
曹雨辰听得这话马上就要提筷子加一块肉，却被三叔一筷子打下去说道：“别动，让我先看看！”曹雨辰只见三叔不知道何时凝结出了文典，文典上有才气闪烁着，他慢慢的打入一道才气进入这道菜里面缓缓流淌。
才气在汤汁中游动，给本来就色泽十分好看的东坡肉又增添了几分晶莹，让人觉得这不仅仅是一道菜更是一件伟大的作品。
曹雨辰的三叔收回了才气，旋即变得沉默不语，半刻后才说道：“先吃吧，尝尝这道菜。”话罢夹了一大块肉放在自己的碗里，开始品这刚出锅的东坡肉，
曹雨辰直接夹了一块小一些的肉块，塞入嘴里，顿时他只觉得嘴里便味醇汁浓整道菜的中所有的香气都在他的嘴里蔓延开来，有肉的香，又有桂圆莲子的甘甜，更有清酒的醇香！
这肉一半为肥肉，一半为瘦肉，带有酒香，色泽红亮，入口肥而不腻，酥烂如豆腐而不碎，味道香糯而不腻
第五十一章 东坡肉香(3/6)