上好的炭火，这是刘毅让人采掘来的无烟煤，燃烧的时候不会产生过多的烟雾，用来烧饭最为奢侈。
厨子将切好的羊肉和牛肉整齐的码放在盘子里，同时还有各种时令蔬菜和鸡蛋饺子，鱼丸等各种耳熟能详的吃食。
哧！
刘毅把已经熬制好的高汤倒入铜锅中，滚烫的铜锅立即发出一声响动，一股诱人的香味立即在厅内弥漫。
高汤是用老母鸡加上猪棒骨等熬制而成，汤色奶白，完全是原汁原味。
蘸料是黄芥末酱和豆瓣酱，这个时候的酱料并不多，黄芥末酱是一直流传下来的，这是一种颇为耗功夫的酱料，同时也是吃鱼生的好搭档，是用芥菜籽作为原材料，精制而成。
刘毅吃了几片翠绿的蔬菜蘸黄芥末酱后，铜锅内的汤煮开了。
羊肉切的不是类似后世那般可以看通透的薄片，而是略显粗犷的厚片。
但是上好的羔羊肉却不会老，当然也没有腥膻味，只需要在汤中涮个十下左右便可。
才一会儿工夫，刘毅就干掉了一整碗的羊肉，同时他还舀出一些汤水来喝，胃里满足，身体舒坦。
“你来了，都坐下来吃点吧。”刘毅看到许褚带着余羽进来，指了指对面的位置道。“仲康你也一起吃，顺便去弄点酒。”
余羽点了点头，有些小心翼翼的坐了下来，许褚则跑去地窖拿酒。
“吃啊。”刘毅看余羽没有动筷子，立即把筷子递到余羽的手里。
余羽接过筷子有些不知所措，刘毅也知道余羽心里有些放不下之前的事情，这会儿他也没有再吃东西，而是接过许褚拿来的酒坛
第两百零八章 调整(3/4)