那雪雁蛋好不好吃，根据各人的口感而定，李志权吃过，就没有感觉李红专所说，腥味过重。李义啧啧称赞，卢跃进也说不错。李红专只拿眼睛瞪李志权，不让他多嘴。上厕所的时候，他解释，那次他吃的水煮白蛋，而今天却是油炸鸳鸯蛋。
先把水煮熟的蛋剥开，连着蛋白蛋黄一切两半，用剁碎的猪肉放了鸡蛋清，麻油，糯米粉，芡粉，搅拌到有粘性肉团，与那半个蛋合为一体，放油锅里煎炸至焦黄。两个盘子端上来八颗，四个人一人两颗，分吃个精光。再煮面条端上来时，个个都摇头，不过为了不浪费，还是分吃了两碗。
匡老板是福建人，在那边做瓷器生意，有了一些钱。经过亲戚介绍，来这边发展，有四年时间了，前三年在县城租了一间扑面，做瓷器生意，后来不景气了。打算改行，考察一番后，与长坡乡一村委会签了一份协议，由村委会上报县乡镇企业局批准，搞一个村办企业。垫底资金十来万，就由他带来，其余投资通过银行贷款。出煤以后销售也由他负责，分成方面，扣除各种税费，人工，机器设备架料和县乡两级管理费后，村委会和他三七开。
匡老板当初一边忙碌着搞企业，一边也顺带给自己谈了个当地女生。还没有看日子定婚，就让她先怀了孩子。生米做成熟饭，就请客办酒席，把媳妇娶进家来了。
那媳妇从县高中毕业，本想报考卫校，学当护士。怀上了孩子，就没法复习功课。生养孩子的功夫，学业都给忘掉了。书读不成了，就在家养雪雁。
雪雁从南边引进，最初是十二只，养了两月死掉三只，剩下的九只长得很快，有三只就下了蛋。第一次请吃，是把蛋拿
第161章 人的问题复杂(1/6)