鱼背部的肉做的,一条银鳕鱼,也就能出十粒左右的鱼丸,难怪他们卖的这么贵。
银鳕鱼,三级妖族,善于吐冰。难以捕捉,所以十分的贵。
除了银鳕鱼之外,这道菜还用了飞天蛟龙的肉、大地暴熊的肉。
巧妙的将银鳕鱼肉中的寒气中合。
处理这道菜的人经验果然老道。
不过唯一的美中不足,就是有一点小小的油腻。
而且那道汤,虽然味道十分的鲜美,这无形中增加了这道海陆空大汇合的油腻感。
而且甜品太甜,不仅无法解除油腻,而且甜得使人发腻,和油腻结合,更让人觉得难以下咽。
主食米饭虽然选用的是衮州最有名的大米,可是煮得过于软烂。
在品尝完樊楼的菜品之后,他们又继续品尝双雪无双居的菜品。
食神府三位评委选择相同,他们选择的都是蛋花汤。
因为那油腻感太难受了。
简直让他们无法忍受。
那黑衣评委,拿起蛋花汤一饮而尽。
这汤并不是很鲜美,而且还有点淡,但是很好喝。
一碗蛋花汤下肚之后,这个评委竟然发现,那嘴中的油腻感竟然全部的消失不见,取而代之的是一股葱花儿的香气,不断地冲击着他的味蕾。
喝过汤之后,他不由得看了看凉瓜瓜壤之上,那根插着的竹签。
这个年轻的厨师很细心。
这是给黑衣评委的第一印象。
方便。
这样就不用筷子夹凉瓜了,只要拿起竹签。
就
第153章黑暗料理(2/5)