&;&;“放心吧,少不了你的。”母女两人笑着打哈哈,便各自去忙开了。
&;&;慕锦丫先将四五根黄瓜切成小长条,洒上一点盐,等有卤水出来的时候将卤水撇净,加上蒜泥,糖,一点点的醋,最后淋上一些芝麻油,一道蒜泥黄瓜就好了。慕锦丫其实挺怀念现代的鸡精和生抽的,可惜这个时代只有老酱油,到真的没有生抽,只好作罢。
&;&;再将去过皮的四五个大土豆细细的切成丝,加上青椒和红辣椒切成的丝,油热之后一同下过,翻炒至两三成熟再加入盐,一些高汤,出锅之前淋上少许的香醋就完成了。辛亏家里因为慕苏氏怀孕,会一直熬着骨头汤或者鸡汤之类的,倒是在这个时候方便了。
&;&;在接下来就是一边炖鱼头煲,一边煮红烧鱼,这鱼头煲要炖的时间长,至少要炖一个时辰才能好,这煲里加了慕锦丫在山上摘来的野生木耳,伞菇,用高汤做底汤熬的,最后出国前一点点还要加上青菜,胡萝卜,装饰颜色的同时也注意了营养均衡。
&;&;红烧鲫鱼就简单了,葱姜蒜,米酒,辣椒,五香八角,糖醋老抽,最后收汁出锅的时候加上少许的香菜,简直不要太香
&;&;猪肉炖粉条也是一道费时间的菜,肉要炖的烂烂的,最好用冰糖炖,加上白菜和土豆粉,最后出锅的时候加上香葱。
&;&;至于酸菜鱼,酸辣汤和蒜泥青菜就更简单了,几道菜出锅之后也就差不多到了午饭的时间了,慕锦丫将菜摆好上桌,拉着慕苏氏出门去叫几人过来吃饭。
&;&;而树上的某人早就被香味吸引的受不了了,说实话,这宫里的御厨烧的菜他没
第三十六章 某人来偷食,抓住了他的胃(4/6)