切堆，入锅，再到铁锅中似有节奏的翻炒，入盘，整个过程不过10分钟，一道令人食欲大开，色香味全的炒青菜就呈现在了众人的面前。
而文兵做的菜式就有些繁琐了，名叫“浪花天香鱼”，他也不知道这属于什么菜，只是按照记忆里的传承一步一步做的。
这道菜主要突出鱼的自然香味，也是不需要什么调料的，只要掌握好蒸的时间，和炸的油温，当然还有上锅蒸之前鱼的腌渍，就不难做出一道美味来。
文兵的厨师之道可谓是“深入脑髓”，因此，在许娅做出第二道菜之前，这道“浪花天香鱼”也被端到了一旁的桌面上。
许娅做的第二道菜是“鱼香肉丝”，第三道是“青天在上”，说白了就是野蘑菇炖青菜，第四道是一个汤，也是许娅临时起意想出来的，用的是三合村遍地都是的台儿菜做成的，美其名曰：一念魂穿。
文兵也不知道这是什么意思，许是指这道汤美味至极，喝了能令人忘记一切，就像是小说中常说的那种异世穿越吧！
至此，许娅的三菜一汤已经完成，而文兵这边也是收锅在即。
文兵做的第二道菜是“金针冬菇蒸里脊”，因为没有田鸡，所以他也是临时做的调整，把“金针冬菇蒸田鸡”做成了“金针冬菇蒸里脊”，虽然主料变了，但是文兵是谁？稍作改动，一种新型的绝世美食就现世了。
第三道菜文兵一改之前的风格，来了个“小白菜烧豆腐”，虽然这道菜极其家常，但是出于文兵之手，就没那么简单了！
文兵的第四道也是汤，不过不是一般的汤，像是北渡的胡辣汤，但是里面又没有肉，也没有面筋
026 厨艺切磋(2/4)