”刚刚出去吸了冷气,这会李惠咳个不止,但是除了廖老大夫说不要让李惠做了,其余的人都沉默的站在那里看着。
“廖老大夫我没事!”李惠好不容易止住了咳嗽以后对着廖老大夫摇了摇头,她让人给自己准备了一块帕子,把自己的口鼻都给蒙上,省的等一下被油烟给呛到了,然后就开始仔细的打量着厨房里面现有的食材。
这个时候已经是冬天了,虽然说现在还没有下雪,但是天气却已经冷的厉害了,李惠挽起了袖子伸手就从冰冷的大水缸里面捞出来了一条大鱼,然后她像是事先就知道了一样从一旁捞出来了一个木棍,一棍就打在了鱼头上,这条鱼也瞬间没有了动静。
刮鳞、去塞、开膛这一套动作李惠做的行云流水,一看就知道是有过了无数次的经验,而接下来她收拾干净的鱼放在案板上,鱼头一刀砍下,鱼身也一破为二,而且她在破鱼身的时候用的试一把小刀,在把鱼一分为二的同时也把鱼刺一并去除了。一半的鱼肉切片,一半的鱼肉打花刀。豆腐被切成了块中间挖空了以后填上了肉馅,鸡被切成了大小适中的鸡块,各种时蔬也都被清洗干净以后切好。
“咳咳~~!咳咳~~~!”弄完这些以后李惠还了一口气,结果又开始剧烈的咳嗽起来了。
“季家的小子,你也看到刚刚的那些刀工了,这样还不能说明什么了!”廖老大夫看着李惠咳嗽成这个样子很是生气的对季风喊到。
“廖老大夫!”结果还没有等到季风开口,站在一旁的唐婉柔却先一步说话了,“还是让姐姐把这个给做完吧!要不然的话也不好证明她的身份啊!”
唐婉柔的这话让站着一旁
408我是个厨娘(5/7)