，甚至到如此高龄，还要每天早上亲自去鱼市场选购最好的鱼肉。
他的店是全木结构，显得古朴淡雅，所用食材尽是同类中的最优产品。比如大米，日本大米本就没有化学污染。他依然要选了又选。试了又试。
老头一辈子做一件事，做的很成功，为他赢得无数顾客和巨大荣耀。
主持人为了显得自己知识渊博，在简单介绍过老头是谁之后。顺便给白路说起一万小时理论。大意是无论做什么事情。不能心存侥幸。想要成功，首先要专注要付出要坚持，只有熬过那段漫长的不为人知的仍默默付出的岁月。才有可能达到人生颠峰，并举例一些少年成名的人物做解释，别看他们是少年成名，但是在成名前，一样要累积大量时间和努力。
白路吧唧下嘴巴：“你在给我上课？”
主持人笑道：“可不敢。”
“我觉得你挺敢。”白路看看房间，问道：“你进来干嘛？”
他们边走边说，进到会客室休息，进屋后还说个没完，白路打量下巨大房间，三名日本厨师围在山田老头身边。三名台湾厨师身边是两男一女三个台湾政府的工作人员。韩国老头评委在跟两名老外评委聊天，后面坐俩翻译，聊的很热乎。
惟独他们几个特无聊，听这个男主持人胡说八道。
见白路生冷问话，主持人笑着回话：“采访采访你，随便聊两句。”
白路摇头：“没什么可聊的。”
“别啊，说说吧，满天都是你的新闻，有好有坏有胡乱猜测，你就不想给自己辟谣？”
“不想。”白路问时老爷子：“大爷，他是寿司之
第五百一十二章 一万个小时(2/6)