有代表性的一种。外形像韭菜盒子。因为是玉米面的。炸成金黄色。内里是热热的馅。微辣。牛肉的、咖喱鸡的、猪肉的、素食的等多种。后面出现的tiaaria是牙买加产的一种朗姆酒。
注2：“………阿基果煮鳕鱼和红带啤酒………”阿基果是形似梅子的红色果子。是牙买加特有的水果。但不可生吃。必须煮熟后才能吃。口感有如磨菇。味道鲜美。它和腌过的鳕鱼同煮。就是当地名菜。在牙买加以外是绝对吃不到的。至于红带啤酒。也是当地很有名的。
注3：“…………照相留念…………”美国人喜欢钓鱼。而每一次钓到大鱼。总是会拍照留念。这是他们的习俗。但是赵晟在这里说出来。就有点吹嘘的味道了----追求利益的美国人是绝对不会放过这样一条大鱼的----所以后面才会有约翰尼拿他开玩笑的话。