会下厨房。
所谓众口难调，在吃的问题上很容易出现问题。
之所以还要给他们这个选择，就是堵住他们的嘴，别总是对伙食挑三拣四的。你嫌饭菜不合你口味，自己做去啊。
“每个月的二十五日，为伙食费用结算日。一个月的伙食事务，采购的品种、数量、价格、价值，消耗了多少，库存多少，都会有一张表格汇总，结算完毕后，贴在走廊里面，向你们公布。”
“你们可以根据结算情况，监督你们是否达到了规定的伙食标准。如果有疑问，可以向孙师傅询问，要求他给你们解释。”
“如果你们认为厨师克扣了你们的伙食费，可以向马经理投诉。我们会进行调查，并且把处理结果告诉你们。”
听了李虎城这些话，冈山和富田等人连连点头，表示赞许。
作为重要的技术和管理人员，这些人今后要在关山常住，双方合作是否顺利，关系重大。
吃饭的问题看似不大，但是天天要吃饭，弄不好就要出现纠纷、口角。如果吃的不满意，甚至会认为厨师克扣了他们的伙食费。
伙食的采购由三建食堂负责，厨师只负责加工制作。实行的是采购和加工分开的流程。
厨师没有机会克扣费用，但是也不敢保证就一点儿也不克扣食材。
这个时候，伙食费用公开，让就食的人进行监督，就是最好的办法。
更加重要的是，建立了一套管理制度，有一套处理的标准流程，显得很正规。
对于做事严谨，讲究规矩的东洋人来说，这也符合他们的价值观和习惯。
其
第478章 公开监督(3/4)