量力的和他们拼酒了。
“当然不行了,这样吧,喝红酒,我今天带了一瓶我在法国买的红酒过来,91年的。”
说完,王左拿出了一瓶红酒,又拿出一个启瓶器开了打开了瓶塞,给姜昊和他一人倒了一杯。
姜昊看了王左的动作,就知道王左不会喝红酒,哪有喝红酒不醒酒直接倒的,不过,他并不打算纠正王左。
王左给自己倒了一杯之后,就拿起红酒杯子把里面的红酒一饮而尽,然后咂咂嘴说:“不瞒你说姜昊,我就不明白这红酒有什么好喝的,一股怪味,要不是那个带我们出国玩的人极力推荐,我都不想买这东西。”
“其实这也就是一个感觉而已,就拿这种红酒来说吧,红葡萄酒的最佳饮用期为5~8年,对哪个品种都一样。之所以80年代有些拉菲卖那么贵,是因为它的收藏价值已经高于葡萄酒本身的饮用价值。”
“过了最佳饮用期的酒并不影响饮用,特别是像拉菲这样的名庄,之所以它好也包括一个情况:好的拉菲放很多年香气依然保持不变,而一般的普通葡萄酒过了8年可能就老化得很快。
“但相比之下,超过8年的酒饮用起来论饱满度,酒香等相比这瓶酒自己8年前肯定是有退化的。所以一般的葡萄酒建议8年之内喝,除非像拉菲这样的酒才值得收藏。”
“恩,就是这个道理,就像这些年我们收集邮票一样,无非是稀有度不同而已,不过没想到你还懂红酒啊。”王左惊叹道。
这也难怪,像姜昊这个年龄,能够把学习学好就算是很了不起的了,可是反观姜昊,可以称得上是上知天文下知地理中通人和,简直
顾家近况(3/4)