一筷子后说。
“一般。”邓元颇有自知之明的说。
“那就只剩下姜昊的了。”胡琳想了想,其他三个人的菜都上了,也只剩下姜昊的菜了。
“对,剩下的这个就是我做的。”姜昊指了指自己做的菜,自信的说。
“姜昊,你不会就把鸡肉放到水里煮煮就捞上来了吧。”胡琳看了姜昊做的菜,心直口快的说。
“何以见得?”姜昊抱着双手问。
“你看,这种白白的颜色,分明是直接把鸡放进水里再捞出来的样子,你以为我没做过菜嘛。”胡琳自豪的说。
“你没看我底下放着作料。”姜昊指了指鸡肉底下说。
“你这烹饪方法就不对,作料能有什么用?”胡琳无语的说。
姜昊没有在意胡琳的话,只是指着盘子里的菜说:“嫂子,你别这么说,所谓戏法人人会变各有巧妙不同。”
“做菜的方法,在我看来也就是炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖等几种,可是菜式呢,几千种不为多吧,这就是融合创新的结果。”
“就像这一道白斩鸡,不错,他是鸡肉放到水里煮了以后捞上来的,没有放任何作料,不过,它却有了鸡肉的嫩、滑的特点,在配上作料,别有一番风味。”
“如果把这道理放在经商上面呢。”乔曼突然若有所悟的问了一句。
“如果把这件事情放到经商上面,那么也就是说,所谓的商业手段,也只有几种而已,商战的成败,靠的是资本,靠的是人心,靠的是关系,剑走偏锋,可以一时,却不可以长久。”姜昊虽然惊讶乔曼的问题,可也是
商战之道(3/4)