刘思欣赏了一会儿便仔细研读那计划书中所言,眉心有些微皱,但随着继续向下看脸上的笑容也越来越重。
“好好好,天磊不愧是家传渊源,计划书中将所有的事情讲解得一清二楚,果然是一个好办法。”刘思兴奋的大声说道。
“看来你还是比较满意的。”
“那是自然,羊肉价高,鱼肉低廉,在这江南之地就哪会少鱼,当着客人的面选鱼宰杀本身就是一个创新,光这一点就不知道让多少客人满意,只是这鱼肉本腥,天磊可有办法去除着腥味儿?”
“有秘方。”
“那就好。”
刘思点头应了一下,并没有询问什么具体的秘方,这点基本的常识他还是懂的。
“还有这,小儿免费,蔬菜免费续加,如此……如此是不是不太合做生意的标准?”
“你是想问会不会亏本吧?”薛宇笑道。
“不错,免费的东西怎么可能不亏本儿。”
“哈哈,如此想也不错,不过却可以从另外一个角度思考。”
“愿闻其详。”
“烤鱼本来就不是什么珍贵的东西,江南多水,鱼产丰足,家家户户都会做鱼,也许在刚开始出来的时候会有一翻新奇,引人前来食用,但用不了多久便会泯于众人,想要让烤鱼生意长久必须要有新意,新奇的点儿就在儿童免费和蔬菜免费续加这两个方面,前者抓的是小儿,毕竟对于孩子的疼爱共通了,要知道世上唯有女人和小孩的钱最好赚。”
“女人和小孩的钱最好赚……”
刘思双目放光,高声说道:“天磊兄一语道破本质,实乃金
第43章 镇江烤鱼(2/8)