模有样,味道好,也是要厨师多年的功力才行。
一旦被自己简化和分拆了,犹如流水线上面的工人一样,每一个对应岗位的工人就只做那一个步骤。
那就完全可以只是让一个厨师专注于做几个菜,甚至一个菜就行了。届时,他们与其是厨师,倒不如说是员工更为贴切。
也不怕厨师走了,整个店子就垮掉,毕竟只会做几个菜的馆子,谁来吃啊?只会做那么几个大众菜的厨师也不敢主动离开,只能够形成一种对公司的依附关系。
还有就是在今后,自己会对这些人进行RB本土化的终生雇佣,也就能够让他们更是安心的为公司工作到法定年龄退休为止。
林雅人深知,只要随着时间的发展,相关的机器设备也会被制造出来。到时候,自己就可以在工厂把东西是统一制作出来,再统一配送到各个分店上面。店员再简单的加工一下,也就能够出售了。
再者,这一个投资项目对于他来说是具有公司的历史意义,毕竟是首笔投资项目,而不是像过去一样单纯的把钱放贷出去只收利息。
“你就这么不喜欢继承祖业?”林国栋有的放矢的问道。
“我相信祖宗更愿意看到后人是大有作为。我们林家当初干餐饮业这一行,也未必就是多么喜欢,而是迫于当时大环境和时代的局限性。
就拿父亲你来说,你要是有机会,你更愿意从事现在这一个职业,还是当官坐轿子?”林雅人直言道。
“你爸我要是有得选,当然是会选当官坐轿子了。厨师这个职业怎么说呢?多得就不说了。就光一点,我干了几十年,最是深有体会的就是风湿
第095章 三千万日元(2/4)